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La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción.
Temperatura de trabajo especializada para pastelería y panadería.
Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en restaurantes y empresas de catering.
Puerta, tirador y frente de acero inoxidableCámaras de cocción de acero inoxidable..Ladrillos refractarios.2 bandejas enlozadas por cámaraTermómetro análogo 400ºC por cámara3 Llaves de mando con 3 posicionesPuerta de apertura y cierre controladoSeguridad en máxima temperatura
a tabindex=”0″ Especificaciones a h5 CODIGO: 6EA155R h5 Dimensión de las bandejas (mm) 650×580Consumo térmico nominal 25 KwConsumo término GLP (kghr) 1,822Consumo térmico GN (mÑhr) 2,312Alto (mm) 1950Ancho (mm) 850Profundidad (mm) 770Peso (kg) 250
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